Raport: Produkujemy więcej owoców ekologicznych, mniej -warzyw i ziemniaków
Według stanu na 31 grudnia liczba producentów ekologicznych w Polsce [...]
Jak prawidłowo spożywać ziemniaki
W większości przypadków jak najmniej przetworzone warzywa i owoce są [...]
Azotany i azotyny w żywności – źródła, wpływ na zdrowie
Azotany znajdują się głównie w warzywach w wyniku stosowania nawozów, [...]
Opóźnione zbiory ziemniaków
Na przełomie października i listopada zbiory ziemniaków w Europie Zachodniej [...]
Biofortyfikacja
Biofortyfikacja to wzbogacanie roślin w konkretne pierwiastki. Spożywanie tak ulepszonej [...]
Niepewna produkcja ziemniaków w Wielkiej Brytanii
Perspektywy uprawy ziemniaka w 2019 roku wyglądały obiecująco późnym latem, [...]