Zanim ziemniak zdobył nasze podniebienia, przebył bardzo długą drogę z Ameryki Południowej. Za jego ojczyznę uznawane jest malownicze Peru, skąd wyruszył do Europy, gdzie po dziś dzień trwa jego kariera kulinarna.
Rozkoszować się nim można w regionalnych daniach słonecznej Portugalii, w menu włoskich klimatycznych restauracyjek czy we Francji, uznawanej za kraj zakochanych i artystów. W kulinarną podróż ziemniaczanym szlakiem przez Peru, Portugalię, Włochy aż do Francji, zabiorą nas uznani kucharze – Marcin Budynek i Andrzej Polan. W ramach kampanii „Ziemniaki czy kartofle? Wybierz, smakuj i jedz”, mistrzowie kuchni prezentują przepisy inspirowane narodowymi potrawami tych krajów.
Szczegóły i przepisy w artykule