W okresie wschodów sadzeniaki są bardzo podatne na infekcje patogenami. Można je przed tym zabezpieczyć dzięki odpowiedniemu przygotowaniu bulw do sadzenia. Ważną rolę pełni w tym ich zaprawianie. Do wyboru mamy metody chemiczne, jak również biologiczne.
W nawiązaniu do obowiązujących od 1 stycznia 2014 r. przepisów o integrowanej ochronie roślin w pierwszej kolejności należy stosować metody agrotechniczne eliminowania czynników chorobotwórczych, do których zalicza się: pobudzanie czy podkiełkowywanie sadzeniaków, sadzenie w optymalnym terminie agrotechnicznym, prowadzenie selekcji negatywnej (usuwanie porażonych roślin) w okresie wegetacji czy zbiór bulw bezpośrednio po zakończeniu wegetacji roślin. Niestety, metody te dość często okazują się niewystarczające. Szczególnie w warunkach chłodnej i wilgotnej wiosny kiełki wschodzących roślin ziemniaka oraz stolony mogą ulec uszkodzeniu lub całkowitemu zniszczeniu przez rizoktoniozę, której sprawcą jest grzyb Rhizoctonia solani.
Drugą ważną ostatnio chorobą skórki bulw z uwagi na rozwijającą się sprzedaż ziemniaków mytych i paczkowanych jest parch srebrzysty (Helminthosporium solani)
Jedyną skuteczną metodą chroniącą przed porażeniem rizoktoniozą, parchem srebrzystym, ale i innymi groźnymi patogenami rozwijającymi się na bulwach, grzybami z rodzaju Fusarium i Phoma sp., jest wtedy zaprawianie ich, ale również stosowanie oprysku na glebę. Z reguły wykorzystywane są do tego celu preparaty chemiczne. Coraz więcej jednak w ostatnich latach pojawia się preparatów biologicznych, co jest również podyktowane decyzją Unii Europejskiej o wycofywaniu ze stosowania, praktycznie corocznie, określonych chemicznych substancji czynnych z ochrony roślin. Alternatywna oferta w formie biopreparatów jest również odpowiedzią na zapotrzebowanie rynku i konsumentów poszukujących zdrowej i bezpiecznej żywności, bez pozostałości pestycydów.
Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie oraz akceptujesz postanowienia polityki prywatności
Zgoda